厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。日本三大珍味の一つ、昔から変わらない味を作っています。
アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。
【おすすめの食べ方】
お酒の肴はもちろんですが、炊き立てご飯との相性は抜群です。
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海士物産は島根県北の海に浮かぶ隠岐諸島の一つ、中ノ島で昭和48年に創業しました。現在は松江に本社を置き、歴史と伝統の島、隠岐の豊かな山海の幸、近海の幸を全国の皆様に供給し、豊かな食生活の実現に貢献しています。
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